LE KYSTE HYDATIQUE

Le kyste hydatique ou hydatidose est une maladie parasitaire, contagieuse, caracterisée par le développement chez l'homme, le plus souvent au niveau du foie ou du porroh, d'un ver parasite appelé Taenia ou Echinococcus granulosus '

Comment se transmet le kyste hydatique ?

Les chiens domestiques constituent le principal réservoir du toenia. C'est en mangeant des organes ou viscères d'animaux herbivores infectés comme le mouton, que le chien développe la maladie. Une fois parasité, le chien va rejeter les ceufs du ver dans ses excréments. Ces æufs vont alors se retrouvés :
  • sur les végétaux notamment les légumes : il faut, à titre de rappel, rincer les légumes àbondamment avant leur consommation et se laver les mains, chaque fois, avant de manger ;
  • sur son pelage, et alors le chien parasité peut transmettre la maladie lorsqu'on le caresse.
  • Le mouton ne peut pas prendre ces précautions ! ll va donc manger les herbes souillées par les excréments du chien parasité. Ces oeufs ne seront pas détruits par sa digestion. lls passent dans son sang, pour s'installer dans son foie et d'autres organes. Ensuite, chaque ceuf va se transformer en kyste (boule d'eau).

    Ces kystes sont visibles lors d'un sacrifice familial du mouton, notamment à l'occaslon de l'Aid el Kebir. ll faut alors systématiquement rechercher ces boules d'eau chaque fois qu'un mouton est sacrifié. La transmission vers l'homme se fait donc essentiellement par voie digestive :

  • surtout en portant à la bouche des mains contaminées par des ceufs du parasite présents sur le pelage de chiens, le sol ou les végétaux,
  • plus rarement, par ingestion de végétaux contaminés (légumes, fruits, baies et salades sauvage§, champignons...), mangés crus ou peu cuits,
  • Cycle parasitaire d'Echinococcus

    Comment éviter tout risque de contamination à l' occasion du sacrifice du mouton lors de l'Aid al Adha ?

    1. PRENDRE TOUTES LES DISPOSITIONS POUR FAIRE CONTROLER LE MOUTON SACRIFIE PAR LE VETERINAIRE
    2. SI LE CONTROLE N'EST PAS POSSIBLE, VOUS DEVEZ :
      • Examiner avec précaution les abats (foie, poumons) et les autres viscères du mouton à la recherche des kystes ou vésicules (boules d'eau),
      • Bouillir ou bruler les abats et les autres viscères du mouton du mouton qui Portent des boules d'eau,
      • Ne jamais abandonner dans la nature les abats et les autres viscères du mouton qui portent des boules d'eau
      • Ne jamais donner les abats et les autres viscères du mouton qui portent des boules d'eau à des chiens (votre chien ou celui du voisin) car ils constituent le réservoir du parasite,
      • Ne pas jeter les abats et les autres viscères du mouton qui portent des boules d'eau, avec 1es ordures ménagères (ce qui constitue de Ia nourriture pour les chiens errants),
    3. NE PAS OUBLIER LES REGLES D'HYGIENE ELEMENTAIRE
      • Se laver les mains avant les repas,
      • Se laver les mains après avoir caressé un chien